中華菜館 同發

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同發 本館のご紹介

一品料理

※表記価格には消費税が含まれております。

前菜

三式小拼盤 ¥2,730

<三種前菜の盛り合わせ>


涼拌海蜇皮 ¥2,730
Sサイズ ¥1,470

<くらげの冷菜>


同發小拼盤 特製前菜の盛り合わせ ¥2,940
酸羗伴皮蛋 ピータン(家鴨の卵) ¥950
辣白菜 野菜の酢漬 ¥530

スープ

紅焼大鮑翅 特上 ¥4,800
¥3,780

<ふかひれの姿煮>


蟹黄大生翅 ¥3,990
一碗 ¥1,790

<カニの卵入りふかひれスープ>


鶏茸大生翅 卵白仕立てのふかひれスープ ¥3,570
一碗 ¥1,580
鶏茸粟米羹 コーンスープ ¥1,470
什錦時菜湯 五目スープ ¥1,680
鮑片時菜湯 あわび入り野菜スープ ¥2,100


※未掲載のお料理がございます。ご来店をお待ちいたしております。


海鮮

香煎芙蓉蟹 ¥950

<カニ玉>


野菰炒双鮮 ¥2,310
Sサイズ ¥1,400

<海鮮とエリンギの炒め>


羗葱局龍蝦 伊勢海老とねぎの生姜炒め ¥4,730
生汁大蝦球 大海老のマヨネーズ和え ¥2,730
腰菓炒蝦仁 海老とカシューナッツの炒め ¥2,310
紅焼美鮑甫 あわびのオイスターソース煮 ¥3,780


※未掲載のお料理がございます。ご来店をお待ちいたしております。


肉

南乳香扣肉 ¥2,100

<豚バラ肉の南乳煮込み>


香酥炸肉丸 ¥1,890
Sサイズ ¥1,140

<揚げ肉団子>


北京片皮鴨 北京ダック 1羽(16枚) ¥8,400
半羽(8枚) ¥4,200
1/4羽(4枚) ¥2,310
珊瑚扒酥鶏 揚げ鶏のカニ肉あんかけ ¥2,630
青椒炒牛肉 豪州産牛肉とピーマンの炒め ¥2,310
生菜包肉鬆 豚肉のタタキ炒めレタス包み ¥2,730
Sサイズ ¥1,890
豆腐煮肉鬆 マーボー豆腐 ¥1,680


※未掲載のお料理がございます。ご来店をお待ちいたしております。


野菜

時菜炒什砕 ¥1,890

<五目うま煮>


網油酥炸巻 ¥1,890
Sサイズ ¥1,260

<五目入り巻揚げ>


清炒時菜蔬 季節の野菜炒め ¥1,680
Sサイズ ¥1,000
奶油扒時蔬 青菜のクリームソースかけ ¥1,680
Sサイズ ¥1,000
冬菰扒豆腐 干し椎茸とあげ豆腐のうま煮 ¥2,310


※未掲載のお料理がございます。ご来店をお待ちいたしております。


麺・飯類

楊州湯麺 ¥840

<五目そば>


鶏絲炒麺 ¥840

<鶏肉焼きそば>


叉焼炒飯 ¥840

<チャーハン>


蠓油牛飯 ¥840

<牛肉のカキ油うま煮ご飯>


蝦仁湯麺 海老そば ¥840
葱油香麺 ねぎそば ¥790
什錦炒麺 五目焼きそば ¥840
銀芽炒麺 もやしと豚肉入り焼きそば ¥840
牛腩会飯 牛バラご飯 ¥890
鶏球会飯 鶏肉うま煮ご飯 ¥840


※未掲載のお料理がございます。ご来店をお待ちいたしております。

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