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同發 本館のご紹介

今月の逸品

2016年11月1日 更新


旬の食材 –新鮮な牡蠣!!


生蠔豆腐 カキと豆腐の家庭風煮込み ¥2,700


厳選した新鮮なカキをふんだんに使い、丁寧に揚げた柔らかい食感の豆腐と合わせてじっくり煮込んで仕上げました。寒くなる季節にお勧めの同發本館自慢の一品です。

※カキは、必須アミノ酸をすべて含むたんぱく質など、さまざまな栄養素を多量に含む食材です。


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