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同發 本館のご紹介

特選コース

2011年6月14日より特選コース6つのメニューをリニューアルいたしました。
皆様お誘い合わせの上、ぜひご利用ください。

お一人様 15,000円コース

1. 彩り前菜の盛り合わせ
2. 特上ふかひれの姿煮 青梗菜添え
3. 国産極上あわびの姿煮
4. ペキンダック ピータン添え
5. 特大車海老の青米衣揚げ
6. 海老のすり身のせホタテ貝揚げ 塩胡椒煎り
7. 広東風魚の姿蒸し 豚肉と椎茸のせ
8. 和牛のXO醤チャーハン
9. ツバメの巣入りココナッツミルク

お一人様 10,000円コース

1. 四色前菜の盛り合わせ
2. ふかひれの姿煮 カニ肉とアボカド入り
3. あわびとなまこのオイスターソース煮
4. ペキンダック ピータン添え
5. 特大車海老のバーベキューソース
6. 和牛の黒胡椒ソース炒め
7. 広東風魚の姿蒸し 豆腐添え
8. 海鮮のXO醤チャーハン
9. 完熟マンゴープリン

お一人様 8,000円コース

1. 特製前菜の盛り合わせ
2. ふかひれスープ カニ肉とアボカド入り
3. あわびと五目入り湯葉巻きの
  オイスターソース煮
4. ペキンダック 揚げロースハム添え
5. 特大車海老のチリソース
6. 和牛の黒オリーブソース炒め
7. 白身魚と季節野菜の炒め
8. 自家製腸詰のチャーハン
9. 完熟マンゴープリン

お一人様 6,000円コース

1. 特製前菜の盛り合わせ
2. ふかひれスープ、鶏肉、椎茸と竹の子入り
3. あわびとエリンギのオイスターソース煮
4. ペキンダック
5. 大海老のチリソース
6. イベリコ豚と季節野菜の黒オリーブソース炒め
7. 海老入り網ライスペーパー巻揚げ
8. 五目チャーハン
9. やわらかアンニンドウフ

お一人様 5,000円コース

1. 特製前菜の盛り合わせ
2. ふかひれスープ 鶏肉、椎茸と竹の子入り
3. 大海老の二種盛り 天ぷらと塩味炒め
4. イベリコ豚とエリンギの黒オリーブソース炒め
5. 揚げ鶏のオイスターソースかけ
6. 白身魚のフルーツ甘酢あんかけ
7. 季節野菜のカニ肉あんかけ
8. 五目チャーハン
9. やわらかアンニンドウフ

お一人様 4,000円コース

1. 三色前菜の盛り合わせ
2. 牛挽き肉と卵白のとろみスープ
3. 海老のチリソース
4. 揚げ鶏のオイスターソースかけ
5. 白身魚のコーンソースかけ
6. 季節野菜と干し海老のスープ炒め
7. 海老入りライスペーパー揚げ
8. 五目チャーハン
9. やわらかアンニンドウフ


※ご注文は2名様より承ります。
※表示の料金はお一人様分(税込み・サービス料別)です。
※個室ご利用の際は、飲食代の10%をサービス料として申し受けます。
※季節によりメニュー変更の場合がございます。
※デザートは各店により異なる場合がございます。
※写真のお料理は5名様用です。(15000円コースは2名様用です。)

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